お疲れ様です。うっかりチャップリン.comです。
もうやんカレー食べに行きました。野菜たっぷり溶かしこんでるらしいです。小麦粉も使ってないんですって。良く知らないけど健康風ですね。
カレーといえば自炊男子の基本のキですね。今回は自分がカレー作る時にやってることを書いていきます。
・カットトマト缶を入れる
⇒酸味がいい感じ。具材溶け込んでます感アップ。
⇒ココイチみたいに「後のせ」でもおいしい。
・肉をヨーグルトに漬ける
⇒マジで肉が柔らかくなる。
⇒他の肉料理と違ってヨーグルトごと鍋にブチ込んでOK。
・すりおろし生姜をたくさん入れる
⇒めっちゃ元気になる。
⇒辛くて不評。
カレーは何入れてもとりあえず美味しく食べられるのでお遊び感覚で作れるのがいいですね。
アボカドトッピングで最強の栄養食にするのも好きです。
おわり
(サムネイルはいらすとやさんの「生チョコのイラスト」です)