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酵母

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お疲れ様です。うっかりチャップリン.comです。

一度気になりだすと欲しくなっちゃうのがサプリメントやら漢方やら。

今気になってるのはスーパービール酵母と防風通聖散です。

スーパービール酵母はアサヒが販売しているサプリメントで栄養いろいろ入ってます(適当)。

知らず知らずのうちに偏りがちな栄養を下支えできそうでいいですよね。

エビオスと同じで胃腸の調子も整えてくれるので普通に皆飲むべきではw

一月半で1500円の安価っぷりも良いです。


防風通聖散は便秘と脂肪に効くらしいです。

ただこっちは漢方なんで本当はお医者さんと相談すべきですね。体質に合わないってことがあるので。

運動と組み合わせれば痩せるらしいです。買いてえ。

 

 

タイ ランド

こんにちは 歌舞伎町の迷い人です。

 

本日は代々木公園で、タイフェスが開催されております。

私は残念ながら行けませんが、気分はトムヤムクン!!

 

初めて食べた時は変な味と思っていましたが、しばらくして食べたら美味しい事が分かりました!!

今回、とムヤムクンを調べてみたんですが

トム は煮る、ヤム は混ぜる、クン はエビの事なんですね。

 

ちなみにカップヌードルのトムヤムクン味も大好きです。

 

やはりタイ料理といえばパクチー

 

 

私は少しなら大丈夫なんですが、山盛りだとまだ無理です。

 

こちらも調べましたら、パクチーのみのサラダや料理はタイには無いみたいで

あくまでも薬味として使われているみたいです。

 

最初は香りで全然ダメでしたが、最近少し薬味で入っているのは食べれるようになりました。

 

ラストは

 

 

 

ナンプラー

 

魚醤ですね。

 

この調味料は初めて食べた時から大好きでした。

 

こちらも調べた所、タイの人達はナンプラーをタイの伝統的調味料と考えていますが、20世紀初頭までナンプラーは市販されていなかったみたいです。

 

意外でした。

ですが1982年調査ではタイ全土に約200のナンプラー工場があったみたいです。

 

日本で言うところの醤油なんですね。

 

日本の魚醤といえば、しょっつる などがありますね。

 

それではまた来週

 

 

毎日 お祭りダンディ 歌舞伎町の迷い人

 

 



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